Ein Wintersturm im Anmarsch

Für dieses Wochenende gegen Ende Januar wurde uns ein schlimmer Eissturm angekündigt. So wie es aussah, würden die Straßen am Wochenende sehr schlimm sein. Wir hier im Süden sind nicht sehr gut ausgerüstet für solches Wetter, da es sehr selten hier mal Schnee bzw. Eis gibt.

Ich bin ein paar Tage vorher Vorräte einkaufen gefahren, um uns für die folgenden Tage einzudecken:

So sah Winter zu der Zeit bei uns aus - blauer Himmel und Sonnenschein:

Ich habe ein paar Dinge vorgekocht und auch ein paar Portionen für Ben vorbereitet:

Ich war noch einkaufen und habe bei Ross Dress For Less ein paar Winterschuhe für Ben gefunden:

Das sah so aus, als ob wir am Wochenende nirgendwohin fahren würden und so ging es am Mittwochabend (21. Januar) noch schnell nach der Arbeit zu Ben:

Es war ein sehr kurzer Besuch diesmal. Einfach ein paar Dinge bei ihm abgeben, damit er die nächsten Tage auch gut übersteht.

Der Eissturm sollte einigen Nächte mit Minustemperaturen bringen. Bei Ben im Gebäude gab es ein paar Anleitungen vom Management, wie man sich in diesem Tagen verhalten sollte:

Und damit machten wir uns auch schon wieder auf den Heimweg:

Am Samstag in Charlotte

Und wieder ein Besuch bei Ben (Samstag, den 17. Januar). Immer wieder schön, ihn in Charlotte zu besuchen. Wir sind schon immer gerne zum Shopping nach Charlotte gefahren und jetzt verbinden wir es mit einem Kurzbesuch bei Ben:

Ben freut sich immer, wenn wir ihn besuchen, denn meistens bringen wir ihm immer auch ein paar Portionen lecker gekochtes Essen mit:

Wir sind zusammen essen gegangen ins chinesische Restaurant Li's Noodles Asian Kitchen:

Die Vorspeisen:

Immer wieder schön, Zeit mit dem erwachsenen Sohn zu verbringen:

Das war sehr lecker hier:

Wir haben unseren Einkauf bei Lidl erledigt und für Ben auch gekauft, was er benötigte:

Er schaut sich immer gerne an, was das ist und aus welchem Land das kommt:

Es war schon dunkel, als wir Charlotte wieder verließen:

Bummeln gehen

Wir waren gleich zwei Tage hintereinander bummeln - Tamara, Emberly und ich.

Am ersten Tag (14. Januar) waren wir bei Cato:

Wir hatten hier nur ein paar Kleinigkeiten im Sale gefunden: Stirnband, Halskette und Gürtel:

Und dann noch ein Lebensmitteleinkauf bei Aldi:

Am nächsten Tag waren wir schon wieder zu dritt unterwegs:

Diesmal sind wir zu Marshalls gefahren;

Ich habe ein paar süße Snow Boots für Emberly gefunden:

Wir mögen Marshalls sehr gerne. Im Januar haben sie immer den größten Sales des Jahres, wo viele Sachen schon zweimal mit einem roten Sticker herabgesetzt wurden und dann sogar ein gelber Sticker. Wir haben viel gefunden:

Am nächsten Tag war ich zu Hause beschäftigt und hatte Emberly um mich herum, während Tamara etwas zu erledigen hatte:

Ich habe gekocht und ein paar Portionen Essen für Ben vorbereitet:

Der Junge mag es, wenn wir ihm Essen mitbringen:

Während ich später entspannt in meinem Sessel saß, rückte Emberly ganz nah zu mir:

Charlie wollte auch mittendrin dabei sein:

Wie ein deutscher Metzger

Helmuth hat Spaß daran, sich an neuen Rezepten zu probieren. Zum Beispiel macht er sehr gerne verschiedene Bratwürste u. ä. nach deutschem Rezept, da man sie hier so in dieser Art einfach nicht kaufen kann.

Diesmal hatte er uns sehr leckere Pfefferbeißer gemacht:

Sie mussten erst ein / zwei Tage aushängen, dann hat er sie geräuchert. Danach sahen sie so aus und schmecken total lecker:

Dann hatte er uns eine deutsche Salami gemacht:

Diese mussten länger aushängen und er hat sie dann auch geräuchert. Dann wieder eine Weile aushängen lassen und das Ergebnis war wieder sehr gut. Eine sehr schmackhafte Salami ist das geworden: