Am Samstag in Charlotte

Und wieder ein Besuch bei Ben (Samstag, den 17. Januar). Immer wieder schön, ihn in Charlotte zu besuchen. Wir sind schon immer gerne zum Shopping nach Charlotte gefahren und jetzt verbinden wir es mit einem Kurzbesuch bei Ben:

Ben freut sich immer, wenn wir ihn besuchen, denn meistens bringen wir ihm immer auch ein paar Portionen lecker gekochtes Essen mit:

Wir sind zusammen essen gegangen ins chinesische Restaurant Li's Noodles Asian Kitchen:

Die Vorspeisen:

Immer wieder schön, Zeit mit dem erwachsenen Sohn zu verbringen:

Das war sehr lecker hier:

Wir haben unseren Einkauf bei Lidl erledigt und für Ben auch gekauft, was er benötigte:

Er schaut sich immer gerne an, was das ist und aus welchem Land das kommt:

Es war schon dunkel, als wir Charlotte wieder verließen:

Bummeln gehen

Wir waren gleich zwei Tage hintereinander bummeln - Tamara, Emberly und ich.

Am ersten Tag (14. Januar) waren wir bei Cato:

Wir hatten hier nur ein paar Kleinigkeiten im Sale gefunden: Stirnband, Halskette und Gürtel:

Und dann noch ein Lebensmitteleinkauf bei Aldi:

Am nächsten Tag waren wir schon wieder zu dritt unterwegs:

Diesmal sind wir zu Marshalls gefahren;

Ich habe ein paar süße Snow Boots für Emberly gefunden:

Wir mögen Marshalls sehr gerne. Im Januar haben sie immer den größten Sales des Jahres, wo viele Sachen schon zweimal mit einem roten Sticker herabgesetzt wurden und dann sogar ein gelber Sticker. Wir haben viel gefunden:

Am nächsten Tag war ich zu Hause beschäftigt und hatte Emberly um mich herum, während Tamara etwas zu erledigen hatte:

Ich habe gekocht und ein paar Portionen Essen für Ben vorbereitet:

Der Junge mag es, wenn wir ihm Essen mitbringen:

Während ich später entspannt in meinem Sessel saß, rückte Emberly ganz nah zu mir:

Charlie wollte auch mittendrin dabei sein:

Wie ein deutscher Metzger

Helmuth hat Spaß daran, sich an neuen Rezepten zu probieren. Zum Beispiel macht er sehr gerne verschiedene Bratwürste u. ä. nach deutschem Rezept, da man sie hier so in dieser Art einfach nicht kaufen kann.

Diesmal hatte er uns sehr leckere Pfefferbeißer gemacht:

Sie mussten erst ein / zwei Tage aushängen, dann hat er sie geräuchert. Danach sahen sie so aus und schmecken total lecker:

Dann hatte er uns eine deutsche Salami gemacht:

Diese mussten länger aushängen und er hat sie dann auch geräuchert. Dann wieder eine Weile aushängen lassen und das Ergebnis war wieder sehr gut. Eine sehr schmackhafte Salami ist das geworden: 

Auf Dienstreise in Canada

Helmuth ist am 12. Januar dienstlich nach Montreal in Canada geflogen. Wir hatten schon in der Wettervorschau gesehen, dass es kalt sein würde und natürlich gab es auch Schnee dort. 

Das war sein erster Blick im Landeanflug auf Montreal:

Er schickte mir ein paar Fotos von seiner Fahrt mit dem Mietwagen durch Montreal am Abend nach seinen Terminen:

Er hatte ein Zimmer im Le St. Martin Hotel & Suites Laval:

Abends war er eingeladen in ein gutes Steakhouse:

Ich hatte Helmuth gebeten, mir Fotos vom Frühstück im Hotel zu schicken. Als er letztes Mal (vor ca. einem Jahr?) in Montreal war, hat er im gleichen Hotel gewohnt und ich wusste schon, wie toll das Frühstück da ist. Es mutet sehr europäisch aus und hat eine riesige Auswahl an Käse und Wurstaufschnitt, was wir in amerikanischen Hotels leider nicht finden:

Pizza machen sie auch sehr gute in Montreal, wie Helmuth feststellen konnte - da war er von einer anderen Firma zum Dinner eingeladen worden:

Sein Business Trip ging von Montag bis Donnerstag. An seinem letzten Morgen hatte es nochmals richtig geschneit:

Solche Straßen kennen wir hier bei uns im Süden eigentlich nicht. Helmuth hatte aber keine Probleme beim Autofahren, denn als wir in Deutschland lebten, war es im Winter normal, dass es immer wieder schneite:

Es war wirklich Zeit, Montreal zu verlassen. Für diesen Tag war noch weiterer starker Schneefall vorausgesagt und vor allem sollten die Temperaturen sogar unter minus 20 Grad Celsius fallen. Das ist nichts für uns, lach.

Sein Abflug hatte sich am Ende dann noch um ca. 1,5 h verschoben, aber dann ging es wieder sicher nach Hause nach North Carolina.