Girls Day

Am 6. Januar hatten Tamara und ich geplant, dass wir zusammen mit Emberly ein bisschen Bummeln fahren wollten. Der Tag startete mit einem gemeinsamen Spaziergang mit den drei Hunden: 

Dann ging es gutgelaunt in die Stadt:

Wir sind zur Valley Hills Mall in Hickory gefahren:

Den Bath & Body Works Laden besuchen und ein paar nette Duftnoten riechen, macht immer gute Laune:

Bei Dillard's haben wir uns schicke Kleider angeschaut. Emberly ist da ganz Girly Girl und hatte Spaß dabei, sich Prinzessinnenkleider anzuschauen:

Emberly hat dann eine Weile in der Spielecke der Mall gespielt: 

Tamara holte sich einen Coffee to go:

Und Emberly war hungrig und wollte gerne Pommes von Chick-fil-A haben:

Wir haben im Food Court gesessen, bis Emberly aufgegessen hatte:

Wir sind dann weiter gefahren zum chinesischen Restaurant Rice Fun, wo Tamara und ich essen wollten. Emberly hatte schon gegessen und wir bestellten noch als Nachtisch chinesische Donuts:

Das waren große Portionen, die wir nicht schafften und wir haben noch einiges in der To-Go-Box mit nach Hause genommen.

Ein Restaurant namens Ben

Am ersten Samstag im Januar haben wir Ben mal wieder besucht. Wir sind von seiner Wohnung aus zusammen zum Costco in Charlotte gefahren, denn er wollte auch ein paar Dinge von dort haben:

Bei Costco gibt es riesige Einkaufswagen, aber die sind irgendwie trotzdem schnell voll, da es alles in Großpackungen zu kaufen gibt:

Dann hatten wir Hunger und entschieden uns für das vietnamesische Restaurant Ben Thanh: 

Die Online Reviews lobten vor allem die Spring Rolls hier und Ben wollte sie gerne ausprobieren. Sie waren wirklich extra gut. Dann als Hauptgericht hatten Ben und Helmuth beide eine Pho Suppe und ich hatte ein sehr leckeres Gericht mit Grilled Chicken mit gehackten Erdnüssen (Bun Ga Nuong). Das Essen war sehr gut hier:

Von hier aus ging es dann noch zum Lidl in der Nähe, ein paar Dinge besorgen:

Wir fuhren wieder Richtung Uptown, zurück zu Ben's Wohnung, wo wir noch kurz blieben, bevor wir uns auf den Heimweg machten:

Raclette für den Neujahrstag

Am 1. Januar haben wir das Neujahr mit unseren Kindern gefeiert. Wir hatten alles für Raclette vorbereitet:  

Wir hatten alles Mögliche vorbereitet: verschiedene Fleischsorten, Pilze, Paprika, Pellkartoffeln, Raclette Käse usw.

Gemeinsam in geselliger Runde am Tisch sitzen und sich langsam sein Essen brutzeln:

Das hat allen geschmeckt und war ein gutes Festessen:

Ein geselliges Dinner mit der Familie:

Der Hundespaziergang später und Emberly klebte an ihrem Opa:

An diesem Spätnachmittag hat Helmuth seine "Metzgerei" wieder eröffnet und hat uns eine gute Ladung deutsche Salami gemacht:

Diese muss nun eine Weile aushängen und wird dann noch geräuchert: