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Donnerstag, 30. November 2017

Wochenende 18./19. November

Am Samstag, dem 18. November, haben Helmuth und ich mal wieder einen Shoppingtrip nach Charlotte gemacht. Charlotte ist übrigens die größte Stadt in North Carolina, aber trotzdem nicht die Hauptstadt von NC denn das ist Raleigh.

Die Fahrt nach Charlotte dauert ca. 1 Stunde. In Charlotte gibt es einige Läden, die wir von Zeit zu Zeit gerne besuchen und dann kombinieren wir das immer zu einer größeren Einkaufssession.

Als erstes steuerten wir den internationalen Supermarkt Super G Mart an:



Dann ging es weiter zu Trader Joe's (= der Laden gehört auch der Aldi / Albrecht Familie):



Wir hatten Hunger und hatten in der Nähe vom Trader Joe's ein Noodles & Company gesehen. Wir haben die Gelegenheit genutzt und das erste Mal bei denen gegessen. Es war lecker:




Als nächstes steuerten wir dann den polnischen Supermarkt Zygma an. In diesem Laden kaufen wir immer gerne unsere Salami, Fleischwurst, Wiener Würstchen und viele andere Sachen:


Wir hatten auch dieses Mal ganze Stangen Salami gekauft, die wir dann zu Hause in Stücken geschnitten einfrieren.

Dann machten wir uns wieder auf den Heimweg. Auf der Rückfahrt von Charlotte kommt man an Gastonia vorbei, wo es einen Lidl gibt und natürlich haben wir dort auch noch einen Einkaufsstop gemacht:

Das Beste an Lidl USA: Bäckerei mit deutschen Brötchen, Brot, Berliner, Bretzeln usw.

Uns macht es immer Spass, durch diese verschiedenen Läden zu stöbern und nach Leckereien aus Europa zu suchen.  Man weiss nie vorher, was man diesmal dort entdeckt 😀.

Am Tag darauf (Sonntag) sind Helmuth und ich in den Rankin Lake Park in Gastonia gefahren, um dort eine Runde zu gehen. Dies ist der Lake, den Jackie mir letztens gezeigt hatte.









Der Lidl ist nicht weit von diesem Park und - wer uns kennt, weiss was jetzt kommt - wir haben natürlich auch noch kurz beim Lidl reingeschaut:



Wir waren ja erst gestern hier und brauchten nicht wirklich etwas, aber ein deutsches Teilchen aus der  Bäckerei mögen unsere Kinder immer gerne. Tamara war zwar über das Wochenende verreist, aber am nächsten Tag schmeckte ihr der Berliner bzw. Schokocroissant immer noch sehr gut.

Dienstag, 28. November 2017

Kochen mit dem Crock Pot

Ich habe schon seit langem immer wieder mit der Idee geliebäugelt, ob ich mir einen Crock Pot holen sollte oder nicht. Für die, die dieses Gerät nicht kennen: Es ist das Gegenteil von einem Schnellkochtopf. Es ist ein Langsamkocher. Hierfür gibt es viele Rezepte, wo man zum Beispiel abends alles mögliche da hineintut und morgens, wenn man aufsteht, empfängt einen ein fertiges duftendes Gericht.

Am 12. November gab es ein gutes Angebot bei Target. Der Crock Pot, den ich gut fand, war im Angebot und an dem Tag gab es nochmals 25%off. Der Preis war $ 24.95. So kam dieser Crock Pot zu mir:


Seitdem ich den Crock Pot nun habe, ist er mein bester Freund in der Küche. Besonders auf Pinterest finde ich viele Rezepte, die ich mag und ausprobieren möchte. Ich habe schon einige ausprobiert und für gut empfunden. Hier ein paar davon:

Taco Soup (Ben und Helmuth lieben Suppen sehr!)
Chicken Tortellini Alfredo
Cheeseburger Soup
Apple Cobbler (= ein Nachtisch)
Der Apple Cobbler wird gerne warm gegessen und dazu Vanille Eiscreme:


Ich bin happy, dass ich nun den Crock Pot habe. Es macht Spass, neue Rezepte darin auszuprobieren. Viele Rezepte haben sogar sehr wenig Arbeitsaufwand, so dass man morgens nur ein paar Handgriffe machen muss und bis abends kocht das Dinner langsam im Crock Pot vor sich hin.

Sonntag, 26. November 2017

Vater-Tochter-Zeit

Da ich gerade eine Woche mit viel "Socializing" hatte (siehe vorherigen Blogbericht), hatten Helmuth und Tamara scheinbar gedacht, dass es mir ganz gut täte, wenn ich mich einen Tag am Wochenende zu Hause so richtig ausruhen würde 😊, während sie zusammen etwas unternehmen.


Die Beiden machten sich an diesem Samstag (11. Nov.) einen schönen Vater-Tochter-Tag. Als erstes erledigten sie "etwas Notwendiges". Tamara's Auto musste zum amerikanischen TÜV. Sie fuhren zusammen in die Autowerkstatt und gaben das Auto dort ab. Dann gingen sie nach nebenan zu Starbucks. Es gab ja noch immer dieses "Buy one Holiday drink, get one free"-Angebot:



Die Beiden waren für Stunden weg und kamen erst gegen Abend wieder. Beide waren super gut gelaunt und haben ihre gemeinsame Zeit sehr genossen. Sie sind wohl durch verschiedene Geschäfte gebummelt ganz nach Tamara's Wahl.

Helmuth ist beruflich zeitweise schon sehr eingebunden, aber als Ausgleich macht er es oft möglich, dass er abwechselnd nur mit einem von unseren Kindern "Quality Time" verbringt, wie man das hier so schön nennt. Tamara und Ben geniessen solche Zeiten immer sehr. Es tut ihnen allen gut, wenn sie bei diesen gemeinsamen Unternehmungen die alleinige und volle Aufmerksamkeit vom Papa bekommen.

Donnerstag, 23. November 2017

Busy Week

Die Woche beginnend mit dem  6. November war bei mir sehr busy. Montag war ich mal wieder in der Corner Table (= Suppenküche) voluntieren. Hier bekommt jeder ein kostenloses warmes Mittagessen serviert, ohne dass irgendwelche Fragen gestellt werden. Wie immer half ich in der Küche dabei, das Essen auf die Teller zu verteilen. Es gab mexikanisches Essen:



Beim Helfen in der Küche bin ich dann auf die Idee gekommen, für uns zu Hause auch so ein ähnliches Dinner zu kochen. So sah unser Dinner aus:



Am Dienstag hatte ich einen leckeren Nachtisch gemacht, der bei meiner Family sehr gut ankam - wird sicherlich wiederholt. Er ist mit gefrorenen Erdbeeren, darauf eine Mischung aus Schlagsahne und Naturjoghurt und oben brauner Zucker:



Am Dienstagabend war ich mit meiner Freundin Jackie im Kino - wieder im schönen altmodischen Carolina Theater in Downtown Hickory. Sie holte mich zu Hause ab und wir fuhren zusammen dahin:


Am Mittwoch hatte mich meine Freundin Jo Ellen eingeladen, sie in Claremont in ihrem neuen Townhome / Reihenhaus zu besuchen.

Ich hatte vorher noch Jackie gefragt, was man in den USA gewöhnlich so schenkt, wenn man jemanden das erste Mal in seinem neuen Zuhause besucht und sie meinte, ich sollte für Jo vielleicht eine Kerze oder so kaufen. Ich schenkte ihr ein paar "made in Germany" Haribos, Schokolade und solche Duftstäbchen, die in ein Glas mit Raumparfüm gesteckt werden:


Um 11 Uhr war ich bei ihr, ich bekam natürlich eine Hausführung und wir haben bis gegen 1pm gemütlich geschwätzt. Dann sind wir mit meinem Auto in den Ort gefahren, um gemeinsam Lunch zu essen.

Jo wohnt noch nicht lange in Claremont und kannte die Restaurants noch gar nicht so. Ich hatte im Internet einen guten Tip gelesen und so sind wir in das "The Coffey Pot" gegangen. Es ist ein schönes, renovierte altes Haus mit einer grossen Porch (Terrasse)  und direkt an der Main Street. Es ist ein wirklich niedlicher Platz, um ein frisch gemachtes Sandwich, kleine Suppen, Salate, Muffin, Brownie usw. zu essen. Es war sehr gemütlich und lecker hier:



Danach sind wir zurück zu Jo's Haus gefahren, wo wir uns noch einen gemütlichen Nachmittag gemacht hatten. Ich bin dann erst kurz vor 4 gefahren, als ich dann Ben aus der Schule abholen musste.

Am Freitag, dem 10 November war Veteran's Day. Das ist einer dieser Feiertage, wo Schulen, Banken, die Post usw. frei haben, aber alle anderen (Firmen, Geschäfte...) einen ganz normalen Arbeitstag haben. Ben hatte schulfrei und machte das, was ihm an solchen Tagen besonders viel Spass macht:


Tamara hat Freitags sowieso nie College, da sie keine Klassen an diesem Tag hat. Sie fährt aber trotzdem meistens auch an Freitagen zum College, da sie dann anderen Studenten Nachhilfe in Mathe und English gibt. An diesem Feiertag hatte sie aber natürlich auch keine Arbeitstermine.

Tamara und ich haben uns einen schönen Mädelstag gemacht. Sie wählte das "Jack in the Box" für ein spätes Frühstück:


Dann sind wir durch ein paar Geschäfte gebummelt:



Diese Ecke bei Ross gefällt Tamara besonders gut - alles Weihnachtsoutfits für den Hund:


Starbucks hatte an diesem Wochenende eine tolle "Buy one holiday drink, get one free" Aktion und die haben wir zwei dann auch genutzt:



Tamara hatte einen Peppermint Mocca Frappuccino und ich hatte einen Caramel Brulee Latte:


Abends war ich dann zur Girls-Night-Out verabredet mit Inna, Marina und Alexis. Marina, die ja auch in unserer Neighborhood wohnt, hatte sich angeboten, mich mitzunehmen. Wir trafen uns dann alle im Restaurant um 5:30pm und sassen bis nach 10pm zusammen und hatten unseren Spass:





Wir waren im "Boca", eine Tapas Bar und Restaurant (http://www.bocahickory.com/). Das ist ein Restaurant der gehobenen Preisklasse, lach - ich habe es nicht ausgesucht. Es ist nicht billig hier, aber qualitativ sehr hochwertig und es schmeckt extrem lecker.

Das war meine Woche von Montag bis Freitag. Gewöhnlich geht es in meinem Alltag aber doch wesentlich ruhiger zu. Es hatten sich einfach genau in der Woche so viele Termine getroffen 😏.