Thanksgiving

Am 27. November war Thanksgiving Day, das (wahrscheinlich) wichtigste Familienfest in den USA. Traditionell isst man dann Turkey und das gab es bei uns auch und zwar aus dem Crockpot: 

Seit ein paar Jahren bereits machen wir eine Turkey Breast im Crockpot und sie gelingt sehr gut. Sie wird auf Gemüse gelegt, mit einer Gewürzmarinade bepinselt und noch ein paar weitere Zweige dabei:

Unsere Kinder mögen keinen Turkey und wünschen sich jedes Jahr Schnitzel zum Festessen:

Jeder hilft, wo er kann, bei den Vorbereitungen:

Die Schnitzel wurden draußen gemacht, damit nicht das ganze Haus riecht:

Bei uns im Haus sind Schnitzel eine Männersache:

Helmuth benutzt einen Gasbrenner draußen, um die Schnitzel zu braten:

Emberly hatte Spaß mit Ben im Garten:

Die ersten Schnitzel sahen schon sehr lecker aus, aber wir haben noch viel mehr gemacht:

Der Esstisch war vorbereitet für das Familiendinner:

Die Hungrigen waren schon bereit:

Die Turkey Breast war 6 Stunden auf low im Crockpot und dann für wenige Minuten auf hoher Hitze im Backofen:

Die Turkey Breast wird auf diese Art immer sehr saftig und lecker:

Wir hatten ein nettes Buffet für uns aufgebaut. Es war eine Mischung aus deutschem und amerikanischem Festessen. Es gab Schnitzel mit Pilzsauce und Pfefferrahmsauce, Turkey Breast, Cranberry Sauce, Kartoffelpüree, Sweet Potato Casserole, Green Bean Casserole und Mais:

Wir hatten die traditionellen amerikanischen Thanksgiving Sachen mit deutschen Sachen gut kombiniert, so dass für jeden etwas dabei war:

Lecker war es:

Emberly ist auch ein Schnitzel Liebhaber:

Zum Nachtisch gab es eine leckere Eismischung, aber das erst später am Abend, da wir pappsatt waren nach dem Dinner.

Gegen Abend fuhr Ben wieder nach Hause nach Charlotte, mit einigen Leftovers dabei, damit er gut versorgt ist über die nächsten Tage.

Ein paar kleine alltägliche Sachen

Erst gegen Ende November war dann das ganze Laub von unserem Baum im Vorgarten abgefallen und Emberly freut sich darüber immer, wenn sie mit so einem Blätterhaufen spielen kann:

Sie kommt mit Schwung angelaufen und springt mitten in den dicken Blätterhaufen:

Es war der 23. November und Helmuth hatte noch ein paar letzte Erdbeeren in unserem Garten gefunden und Emberly hat die gleich glücklich verschlungen:

Ben schickte mir ein Foto vom Weihnachtsbaum in seinem Office Building:

Ben kam bereits Dienstagabend vor Thanksgiving nach Hause. Er hatte am Mittwoch einen remote work day gemacht, da er sich nach Feierabend mit seinen Freunden aus Hickory treffen wollte. In seiner Mittagspause ist er eine Runde in der Neighborhood mit mir gegangen. Das hatte diese Mama sehr happy gemacht:

Abends hatten die Jungs sich alle bei einem seiner Freunde verabredet. Sie sind zusammen zum Thailänder gegangen und später wieder zurück zum Haus von Justin. Er schickte mir auch ein Foto vom thailändischen Restaurant, aber nicht vom Essen sondern von seinem Bier:

Helmuth und ich waren an diesem gleichen Abend bei einem chinesischen Buffet:

Beim Vietnamesen mit Ben

Es war der Sonntag, nachdem wir aus Florida wiedergekommen waren (23. November). Wir waren in Charlotte und haben auch Ben besucht. 

Wir hatten Hunger und er wollte uns "seinen" Vietnamesen bei ihm um die Ecke zeigen. Ben isst am liebsten vietnamesisch und da passt es sehr, dass er ganz nahe so ein Restaurant hat.

Ben zeigt Helmuth, was er empfehlen würde:

Diesmal hatte nur Helmuth eine Pho Suppe. Ben und ich hatten beide ein Banh Mi Sandwich mit Fries:

Es war sehr lecker und schmackhaft. Wir haben dieses Restaurant auch für gut befunden:

Das war bei Ben unten in der Apartmentanlage, wo er uns ein bisschen dies und das zeigte:

Wir sind noch eben etwas einkaufen gefahren und dann verließen wir das nächtlich beleuchtete Charlotte: