Dinner oder breakfast?

Gestern abend waren wir mit den Kindern zum Dinner ausgegangen. Wir hatten einen $ 5.00 Gutschein von IHOP und die Kinder lieben das Pancake-House. Also gingen wir dahin.

Das International House of Pancake ist ein Restaurant, das den ganzen Tag auch Frühstück serviert. Also was bestellen sich unsere Kinder, natürlich ein Frühstück, lach! Ben war ganz happy mit seinem Special: Rührei, Speck, Hashbrowns und Toast. Ich bin immer begeistert, wenn ich höre, wie Ben sein Essen selbst bestellt, wie er fragt, ob seine Limonade auch kostenlos Refill hat usw. Er hat so viel gelernt in diesen letzten Monaten! Tamara bestellte sich Pancakes mit Bananen und Erdbeeren.

Beim Essen erzählte Ben begeistert von seinem Schulausflug ins Schiele Museum. Es hat ihm sehr gefallen und er hatte sich so viel gemerkt, was er uns erzählen wollte. Lustig war aber sein Denglish, mit dem er erzählte. Er hatte so viel Neues heute gesehn und gelernt und wußte diese Begriffe nur in Englisch, lach. Mir fällt jetzt ein Beispiel ein, wie Ben manchmal spricht. Er erklärte mir, wieso er gestern seine Jacke in der Schule vergessen hatte und sagte: "Als die bell ringte, hatte ich keine Zeit mehr, an die Jacke zu denken".

Heute abend machen wir einen Kinoabend. Wir gehen in unser $ 2.00 Kino nach Downtown Hickory. Wir werden uns aber zwei verschiedene Filme anschauen. Ben geht mit Helmuth in "Cars 2" und ich gehe mit Tamara in "Cowboys & Aliens" (ab 13 J.). Das Wochenende kann also starten...

Couples Night Out

Gestern abend sind Helmuth und ich mit zwei anderen Pärchen ausgegangen. D.h. eine Verabredung ohne unsere Kinder. Es war toll, sich mit anderen Pärchen zu treffen, nette Gespräche zu führen und einfach Spaß zu haben ;-)). Ich hatte das in die Wege geleitet. Helmuth war sich erst gar nicht so sicher, ob er Lust dazu hat und hat dann zum Glück doch zugesagt (hab ihn überhaupt nicht überredet :)) haha). Wir hatten auf jeden Fall sehr viel Spaß! Wir kannten nur das eine Pärchen und ich kannte schon die dritte Frau.

Wir haben uns bei Red Lobster zum Dinner getroffen. Helmuth und ich wir waren das erste Mal bei Red Lobster, hatten aber schon viel davon gehört. Wer das Lokal nicht kennt, es ist berühmt für seine ganzen Fischgerichte, hat aber auch ein paar andere Gerichte (Steak, Chicken, Noodles). Zum Glück, denn Helmuth ist nicht so ein großer Fischfan :). Ich hatte "Endless Shrimps" bestellt für $ 15.99. Die waren mmmhhhhh lecker. Man konnte sich immer wieder zwei Sorten aussuchen und die wurden dann serviert. Nach dem Dinner sind wir dann ins Kino gefahren und haben den Film "Fireproof" gesehen, ein ganz toller Movie!!!

Es war ein super Abend für uns! Unsere Kinder waren allein zu Hause und die "große" Schwester hatte das Regiment. Ich hatte die Befürchtung, daß sie nicht so pünktlich ins Bett gehen, wie Mama das gerne hätte ;-). Doch heute morgen war Ben noch vor mir wach, denn heute macht er einen Schulausflug ins Schiele Museum in Gastonia. Er hat sich so sehr darauf gefreut, daß er nicht mehr schlafen konnte!!!

Einfach so

Hier einfach mal so ein paar Fotos von unserer Appartmentanlage, die ich gestern gemacht habe.

Ich weiß, ich wiederhole mich mal wieder, doch ich liebe das Wetter hier in North Carolina. Es ist auch jetzt im September so schön sonnig und warm. Da geht man schon morgens früh gut gelaunt aus dem Haus. Ich gehe zwar nur mit den Kindern bis zur Bushaltestelle, doch gute Laune tut gut ;-))).

Was man hier auch immer wieder entdeckt, sind verschiedene Arten aus der Tiervielfalt. Hier ein paar kleine Tierchen:

Was wir schon ganz lange nicht mehr gesehen haben, sind Schlangen. Im Frühjahr und Frühsommer haben wir ein paar Schlangen gesehen, was ich aber nicht soo toll fand!

Himbeernachtisch

Letzte Woche Freitag war ich zur Ladies Night out und hatte dafür meinen Himbeernachtisch gemacht. Da mich zwei Leute (Rita und Biggi) nach dem Rezept gefragt habe, poste ich das mal hier.

The Day After Himbeerdessert

Zutaten für 6 Portionen:
300 g Himbeeren, TK
300 g Sahne, geschlagen
300 g Natur-Joghurt
brauner Zucker

Die TK Himbeeren auf dem Boden einer flachen Form verteilen. Die Sahne schlagen und mit dem Joghurt vermischen. Die Masse auf den Himbeeren verteilen. Braunen Zucker 2 mm (!) dick auf dem Dessert verteilen. Bis zum nächsten Tag kaltstellen. Nicht zudecken, dann bildet sich eine knusprige Zuckerschicht, was sehr lecker schmeckt.

Das Rezept ist so einfach und doch schmeckt es so super lecker. Ich erhöhe aber meistens die Mengenangabe, da wir das sooo gerne essen!

Mehr Shopping am Wochenende

Ich sagte schon im letzten Post, daß das große Motto des Wochenendes Shopping und Sparen war. Es waren in vielen Läden wieder irgendwelche Sales, haben wir hier eigentlich dauernd, aber wir können davon nur profitieren...

Links auf dem Foto sieht man unsere Ausbeute aus den Läden Kohl's und belk. Den größeren Teil haben wir bei Kohl's gekauft. Es waren alles Sachen die schon 60%, 70% oder sogar 80% reduziert waren und ich hatte noch einen 20% Gutschein! Bei belk waren die Sachen auch schon gut reduziert und an der Kasse gab es an diesem Wochenende nochmals 50% auf den bereits reduzierten Preis!

Auf dem Foto rechts habe ich die Kassenzettel von den beiden Läden fotografiert. Es ist immer wieder beeindruckend für mich, wenn ich sehe, wieviel ich im Vergleich zum Normalpreis gespart habe. Bei belk hatte ich $ 165.05 gespart und bei Kohl's waren es sogar $ 233.24 ;-))).

Am Sonntag sind wir zu einem all-you-can-eat Frühstücksbuffet gegangen, das war lecker!! Ben fühlte sich wie im Schlaraffenland, er hatte sich den halben Teller nur mit gebratenem Bacon aufgehäuft, lach! Kugelrund und satt sind wir später da wieder rausgerollt. Als wir wieder zu Hause waren, habe ich meine Familie mal wieder zu einem Familienfoto "gezwungen" (=alle meckern los, wenn ich den Fotoapparat zücke, haha!!).

Hier der Beweis. Sie sehen gar nicht so "gezwungen" aus, oder? Ab und zu muß mal ein Familyfoto gemacht werden, wenn wir alt sind, wollen wir genug gemeinsame Erinnerungen gesammelt haben (nur meine Meinung).











Später sind wir dann zu Ikea gefahren. Wir brauchten ein Schränkchen für die ganzen Geräte im Wohnzimmer und für Tamaras's Fernseher brauchten wir auch etwas. Besonders Ben liebt Trips zu Ikea, aber wir alle sind froh, daß wir einen hier in Charlotte haben! Diesmal haben wir aber keinen Besuch im Restaurant gemacht, also Ikea-Besuch ohne Köttbullar :o, aber wir waren einfach noch zu satt von dem großen Frühstück! Bevor wir später gefahren sind, haben wir aber doch noch einen Ikea-Hotdog gegessen ;-))).

Auf dem linken Foto sieht man das Schränkchen für's Wohnzimmer. Nicht daß ihr jetzt denkt: "Da fehlt doch der Fernseher drauf!" Der Fernseher hängt an der Wand über dem Kamin.

Auf dem Foto rechts ist Tamara's neues Schränkchen.

Dann war auch schon wieder unser Wochenende um. Am Montag war ich in meinem absoluten Lieblingsladen Ross. Ich mußte ein Teil zurückbringen und haben natürlich das ein oder andere neue Teil gefunden, lach. Ich war sehr zufrieden mit meiner Ausbeute, als ich da wieder rausmarschierte ;-))).

Heute Vormittag mache ich meine normale Haushaltsarbeit und am Nachmittag fahre ich zur Schule, denn wir haben da mal wieder ein PTO-Treffen. Ben freut sich, da das Treffen draußen am Spielplatz der Schule stattfinden und die Kinder während unserem Meeting schön spielen können. Übrigens das Wetter ist sehr schön warm (ca. 25°C), also es macht Spaß, draußen zu sein. Ich liebe den Herbst in North Carolina!!

Gleichzeitig shoppen und sparen ;-) ??

Wir waren am Wochenende viel unterwegs und haben viele verschiedene Sachen gemacht. Das große Motto des Wochenendes war SHOPPING und dabei SPAREN, lach. Zwei Sachen, die scheinbar nicht zusammenpassen, doch dieses Wochenende schon. Sagte ich schon, daß ich Shopping in den USA liebe...??

Helmuth wollte schon länger gerne irgendeine Art von Dolby Surround System für das Wohnzimmer. Er wollte gerne seine Musik-DVD's mit einem guten Sound hören. Ich sah schon eine große Geldsumme dahinrauschen...Wir sind dann an verschiedene Plätze gefahren, um uns Angebote anzuschauen. Bei Best Buy haben wir - mal wieder - das beste Angebot gefunden.

Auf dem Bild links sieht man, warum Ben sooo gerne zum Best Buy geht! Er spielt hier gerade mit der Xbox 360 und wünscht sich, daß wir uns hier noch "ewig" umschauen ;-)).

Auf dem Bild rechts sieht man einen Teil des Systems, das wir gekauft haben. Dazu gehört noch eine Box, die schon auf dem Kaminsims steht und natürlich gehört dazu noch ein Receiver (mit ganz vielen Anschlußmöglichkeiten - laut Helmuth gaaaanz wichtig ;)) Man darf sich von der Größe der Boxen nicht täuschen lassen, sie haben einen super guten Sound!!

Ich wollte ja noch erklären, welches Schnäppchen wir hier gemacht haben. Dieses Set von Sony stand also zum Verkauf und es war das letzte seiner Art und deswegen sehr stark reduziert! Komischerweise standen am Regal zwei Preisschilder. Das eine Schild besagte, daß das Sony-blabla-Teil von $ 599.- auf $ 199.- reduziert sei und das zweite besagte, daß das Sony-blabla-Teil von $ 549.- auf $ 199.- reduziert war. Uns war eigentlich egal, welcher Preis vorher war, Hauptsache es war jetzt sehr viel günstiger! Wir haben dann nochmals 10 % runtergehandelt und waren also bei $ 179.- angekommen.

Als wir das ganze Teil zu Hause aufgebaut und angeschlossen haben, stellten wir fest, daß wir keine Fernsteuerung dabei hatten. Wir sind nochmals zum Best Buy gefahren (ist direkt bei uns in der Streetmall, also ganz nah). Beim Best Buy haben sie im Computer recherchiert und haben dann festgestellt, daß der Receiver gar nicht dazu gehörte, ichlachmichtod!!! Wir hatten eigentlich nur das Speaker-Set gekauft für $ 179.- und derjenige, der das Ganze für uns eingepackt hat, hat den Receiver mit dabeigetan, obwohl der nicht dazu gehörte. Sie wußten gar nicht, welche Marke unser Receiver war, haha.

Jetzt war uns auch klar, warum am Regal zwei Preisschilder standen. Wir haben also das komplette (zweiteilige) Sony Set, das vorher zusammen $ 1,150.- gekostet hat für $ 179.- gekauft ;-))))). Sie sagten uns, daß derjenige, der es für uns eingepackt hat, scheinbar nicht gewußt hätte, daß der Receiver extra war (doch wir müssen nichts zurückbringen, lach).

Ladies Night

Am Freitag war ich abends zu einer Ladies Night eingeladen. Eine deutsche Freundin hatte mich dazu eingeladen. Das Treffen fand bei einer ihrer Freundinnen zu Hause statt und jeder, der kam sollte irgendwas zu Essen mitbringen. Ich hatte mich entschieden, den Himbeernachtisch zu machen, den es bei uns in D sehr oft gab.

Links auf dem Bild sieht man den Himbeernachtisch (oben drauf mit braunem Zucker). Ich hatte auch eine kleine Schüssel für meine Leute zu Hause gemacht und ein extra Schüsselchen für Ben ohne Himbeeren.

Auf dem Bild rechts sieht man unser Buffet. Wir waren "nur" sieben Frauen, dafür gab es wirklich reichlich viel zu Essen, lach! Jeder hatte etwas zum Buffet beigetragen und das ist echt eine tolle Sache, da man als Gastgeber doch sehr viel weniger Arbeit hat. Es gab dazu noch eine ganz tolle Hühnersuppe mit Reis und im Crock-Pot gekocht, die man auf dem Foto nicht sieht.

Es ging abends um 7 Uhr los. Ich wurde sehr herzlich empfangen. Ich kannte schon zwei von den Frauen von einem anderen Treffen, alle anderen waren mir fremd. Wir sind bis nach 11 Uhr geblieben, das hatte ich nicht erwartet! Aber es war so ein toller Abend. Wir saßen die ganze Zeit draußen auf der Porch (=Veranda) und haben so viel erzählt und gelacht. Es war eine ganz tolle Stimmung und ich konnte sehr viel Einblick in manche amerikanischen Denkweisen bekommen. Da soll aber noch einer sagen, die Amerikaner wären prüde, lach. Dazu kann ich nur sagen, nicht diese Frauengruppe!!

Bingo

Ich hatte schon mal erzählt, daß wir diesen Monat hier in der Anlage einen "Resident Appreciation Month" haben, wo uns gezeigt wird, wie wichtig wir Mieter doch sind ;-)). Gestern abend war ein Bingoabend. Ich hatte eigentlich gar nicht so richtig Lust dahin zu gehen, denn ich habe vorher noch nie Bingo gespielt, doch dann rief  meine Freundin Garima mich an und fragte, ob wir nicht auch kommen würden. Schließlich sind wir dann doch gegangen.

Das Ganze fand im Members Club in der alten Mansion statt. Es gab Getränke, Chips, Cheesecake und Brownies! Wir haben dann ein paar Bingorunden gespielt.

Hier sieht man eine der Tischrunden (Ben der zweite von rechts). Ben war richtig im Spielfieber, er wollte gewinnen, lach!! Direkt in der ersten Runde hatte er "BINGO". Wow, war er happy. Er hat einen Pizzagutschein gewonnen von "Mamma's Pizza & Pasta" für eine 16inch NY Style Pizza. Das Restaurant gehört zwei Brüdern aus New York und die Pizza soll sehr gut und natürlich echt New York Style sein. Wir werden es ausprobieren, lach!!

Bei einer anderen Spielrunde hatte doch tatsächlich ich das Glück, zu gewinnen!! Mein Gewinn war ein Gutschein für eine Teppichbodenreinigung in unserem kompletten Appartment!!

Wir hatten also gestern abend doch noch richtig Spaß beim Bingospielen, bei den tollen Gewinnen. Ich habe nicht erwartet, daß es so ordentliche Gewinne gibt. Wir haben noch ein paar neue Leute kennengelernt und wir hatten lecker Kuchen und Chips.

Ident-a-Kid

Heute Vormittag war ich mal wieder in Ben's Schule helfen. Ich bin ja Volunteer Coordinator und wenn sich nicht genug Volunteers / Helfer melden, dann sind wir auf jeden Fall da, um einzuspringen ;-)).

Heute gab es das Projekt "Ident-a-Kid" in der Schule. Das ist für uns Deutsche auch ein ganz "undenkbares" Projekt. Ganz nach dem Motto "Prepare for the unthinkable" = "Bereite dich vor auf das Undenkbare" soll man sich mit dem Gedanken beschäftigen, daß ein Kind jederzeit verloren gehen kann. Für diesen Fall konnnte man eine Karte bzw. Ausweis anfertigen lassen mit all den Daten, die man dann der Polizei geben kann, um das Kind schnell wieder zu finden!

Auf dieser Karte ist dann das aktuelle Foto des Kindes drauf, Haar- und Augenfarbe, Größe, Gewicht und ein Fingerabdruck! Ich persönlich finde es schwer, mich gedanklich mit so einer Möglichkeit zu beschäftigen. Ich will gar nicht daran denken, daß es passieren könnte, daß mein Kind verschwindet!! Okay, dieses Projekt der Schule hat mich dazu gezwungen und wir haben entschieden, daß wir auch so eine Karte für Ben anfertigen lassen!

Zu dem Team, das die Karten anfertigt, gehörten 2 Leute und die brauchten noch volunteers, die helfen. Wir Helfer waren dafür zuständig, daß wir die Kinder aus den Klassen abholten, jedes Kind seinen eigenen Bestellumschlag in der Hand hielt und natürlich schön "in line" standen. Das Ganze klappte ganz zügig.

School Trip to Washington D.C.

Dieses Schuljahr machen Tamara einen großen Trip nach Washington für 4 Tage / 3 Nächte. Das ist schon eine große Sache gerade für Teenager im 8. Schuljahr. Die Aufgabe der begleitenden Lehrer schätze ich als "nicht leicht" ein, haha.

Vor ein paar Tagen hatten wir ein Meeting in der Schule wegen diesem Trip. Ich muß sagen, ich habe an dem Abend jede Menge lachen müssen, als darüber gesprochen wurde, welche "Massnahmen" ergriffen werden, um die Kinder wohlbehalten durch die Tage und auch wieder nach Hause zu bringen. Die Lehrerin, die das Ganze hauptsächlich leitet, scheint eine tolle, patente Person zu sein. Sie hat jede Menge Humor und sie hat das Herz auf dem rechten Fleck und weiß, wie sie die Kinder gebändigt bekommt, lach.

Hier in den USA werden die Kinder sehr viel mehr beschützt, als wir das aus D kennen. Das fängt beim Schulbus an, geht weiter mit Schulen, die abgeschlossen sind, daß man nur an einer Tür hineinkann und zwar beim Sekretariat vorbei und da muß sich jeder Besucher am Computer anmelden (mit Foto das als Sticker ausgedruckt wird). An der Middle School gibt es sogar einen eigenen Polizisten, der berechtigt ist, seine Waffe zu tragen. Tamara sagt, daß er seeehr nett ist. Die Elementary hat keinen Officer, doch scheinbar gehört das zu den fortführenden Schulen dazu. Dann hat natürlich JEDE Schule eine Schulkrankenschwester! Es gibt super viele Unterschiede zwischen D und USA in diesem Bereich.

Es war natürlich klar, daß es bei so einem Trip "besondere" Vorkehrungen gibt. Ich erzähl euch mal ein paar Sachen, die wirklich interessant sind, lach. Mit auf den Trip geht eine eigene Schulkrankenschwester und ein Officer. Falls ein Kind irgendwelche Medikamente nehmen muß, muß man vorher ein (vom Arzt ausgefülltes) Formular abgeben und die Nurse achtet dann darauf, daß das Kind zur richtigen Zeit seine Medizin von ihr bekommt. Der Officer dient nicht als Sicherheit während den Tagestouren in D.C., denn da gibt es überall genug Security. Er schläft am Tag und geht in der Nacht auf Patrouille durch die Hotelflure und ums Hotel herum, um die Kids zu bewachen, daß sie keinen Unsinn machen. Die Kinder werden immer zu viert in einem Zimmer wohnen. Abends wird ein "Tape" an jede Zimmertür geklebt und der Officer kontrolliert auf seinen Rundgängen, ob das Tape bewegt wurde (ichlachmichTod)!! Er führt eine genaue Liste, wo drauf steht, wer den Fernseher noch am Laufen hat, wer die Gardinen nicht zugezogen hat usw.

Die geliebten Cell Phones sind natürlich während dem Tag verboten (genau wie in der Schule auch), doch abends dürfen sie dann damit telefonieren. Streng verboten ist es, abends von vielleicht schlafenden Zimmermitbewohnern "lustige" Fotos zu machen.

"Bestraft" werden die Kids, z.B. indem sie bei den Lehrern sitzen müssen (beim Essen, im Bus u.a.) für eine Stunde oder länger. Diese Plätze gelten als super uncool. Oder sie müssen zu Hause anrufen und genau mitteilen, was sie falsch gemacht haben.

Für uns Eltern klingt das sehr beruhigend, wie die ganze Sache durchgezogen wird, aber ich kann mir ein Lachen dabei echt nicht verkneifen. Es ist gut, daß sie das so planen. Sie machen diesen Ausflug schon seit vielen Jahren und haben genug Erfahrung darin. Diese Maßnahmen scheinen gut zu wirken, denn die Lehrerin sagte uns, daß sie überall zu hören bekommen, wie diszipliniert doch die Kinder der Jacobs Fork Middle School wären. Man freut sich jedes Jahr, wenn die Schule wieder nach Washington kommt!

Ein ganz normaler Sonntag

Gestern haben wir nichts "Großes" unternommen und doch war unser Tag viel zu kurz ;-)). Wir haben viele unterschiedliche Sachen gemacht.

Wir waren vormittags in einer neuen Kirche zum Gottesdienst und die gefiel uns sehr gut. Nachmittags war das erste Treffen der Konfirmanden im zweiten Schuljahr und Tamara war dabei. Es hat ihr sehr gut gefallen. Einer der beiden Pastoren hat 5 Jahre in Regensburg gelebt / studiert und sprach sehr gut Deutsch. Später waren wir bei Barnes & Nobles, um ihr eine Bibel zu kaufen. Da gab es vielleicht eine Riesenauswahl an Bibeln...Während wir da zwischen den Regalen  standen, sprach uns ein Amerikaner auf Deutsch (!!) an. Er hat irgendwelche deutsche Wurzeln und war ganz begeistert ein paar Deutsche hier zu treffen. Wir haben uns ein paar Minuten sooo nett unterhalten und haben dann noch die Telefonnummern und Email-Adressen ausgetauscht.

Das sind die Unterlagen, mit denen Tamara im Konfirmandenunterricht arbeiten wird. Sie fand den Unterricht sehr viel schöner als in D, auch daß es zwischendurch eine Pause mit Snacks und Erfrischungen gab ;-)).

Dann waren wir eine Kleinigkeit bei Dairy Queen essen. Tamara hatte danach noch ein Oreo-Brownie-Earthquake (=Erdbeben, haha?), das sooo lecker war. Ben hatte ein Snickers-Blizzard und war happy damit.

Dann haben wir wieder Brot gebacken und zwar diesmal direkt 2 Stück. Wir haben einen Teil davon ganz frisch eingefroren. Wir waren bei Aldi einkaufen und da habe ich meinen Lieblingsjoghurt gekauft. Dieser griechische Joghurt schmeckt wir Quark in D!!! Die meisten Joghurts hier kann man kaum essen, sie schmecken so was von künstlich, smile.

Girls night out und Shopping

Yeah, gestern Abend war es wieder soweit: Wir vier Mädels hier aus der Anlage sind mal wieder zusammen ausgegangen.

Wir waren bei Ruby's Tuesday essen. Das Essen war sehr gut. Wir hatten sehr viel Spaß, haben viel gelacht und uns viel zu erzählen gehabt. Solche gemeinsamen Abende tun wirklich gut...Ich bin sehr froh, daß ich diese 3 Frauen als Freundinnen gefunden habe.

Ich hatte "Chicken Florentine", das war gegrilltes Hähnchen mit Spinat-Artischoke-Parmesan drauf, dazu gegrillte Zucchini und Cheddar Cheese Mashed Potatoes. Dazu gab es noch all-you-can-eat Salatbuffet für nur $2,99! Es gab Cocktails für nur $ 5 und ich hatte einen Erdbeer-Sangria, mhmh lecker!

Heute am Samstag waren es wieder nur 17° C, d.h. sehr kalt für uns ;-)). Tamara hatte entschieden, daß es ihr heute einfach zu kalt ist und sie gar nicht vor die Tür gehen möchte, haha. Deshalb sind wir dann nur zu dritt zu Applebee's essen gegangen. Tamara wollte lieber, daß wir ihr irgendwas mitbringen. Wir sind dann noch mit Ben shoppen gegangen. Er braucht dringend ein paar Herbstsachen, da ihm teilweise die Sachen vom Frühjahr nicht mehr passen!

Das war die Shoppingausbeute des Tages. Tamara hat eine Kapuzenjacke bekommen und Kniestrümpfe. Der Rest ist für Ben.

Das ist ein Frühstück ganz nach Ben's Geschmack, lach. Das gibt es natürlich nicht sooo oft, doch heute Morgen hatte er sich das gewünscht. Sonst frühstückt er immer irgendwelche Cerealien mit Milch!








Gestern war der erste Tag, an dem die Klimaanlage bei uns in der Wohnung ausblieb! Die Heizung schalten wir aber noch nicht ein ;-)). Dafür liegen wir mit kuschliger Decke auf der Couch und sehen gemeinsam die Komödie "The spy next door" mit Jackie Chan. Zum Glück, wird es ab Montag wieder warm hier bei uns. Wir sind noch nicht bereit für kalte Herbsttage...

Herbst??

Heute ist ein kalter Tag bei uns. Wir haben nur ca. 15 ° C und Wind dabei.  Das sind die Auswirkungen von irgendeinem tropischen Sturm "Maria", der sich vor der Ostküste tummelt.

Seit ungefähr einer Woche hatten wir die Nächte auch nur um die 15° C, doch die Tage wurden immer noch heiß, mit über 26° C. Solche Temperaturen haben wir inzwischen lieben gelernt...

Heute morgen hatten wir ein "Anziehproblem" mit Ben, lach. Er trägt seit Monaten nur Shorts und Flipflops. Heute hatten wir dann mal längere Hosen hervorgeholt und mußten feststellen, daß ihm erst die dritte anprobierte Hose passte. Der Junge scheint über den Sommer echt gewachsen zu sein ;-)). Ich denke, wir müssen in den nächsten Tagen mal auf Shoppingtour gehen, freu!

Heute morgen waren wir ganz schön am Frieren, wir sind einfach zu sehr von der Wärme / Hitze in den letzten Monaten verwöhnt worden. Man gewöhnt sich doch ganz schnell an das Gute ;-). Zum Glück bleibt es aber nicht so kalt. Die nächsten zwei Tage sollen auch noch ein bisschen kühler bleiben, doch heute ist der kühlste davon. Nächste Woche wird es dann wieder über 25° / 26° C!!

Resident Appreciation Month

Wir haben jetzt im Septemer bei uns in der Anlage den Resident Appreciation Month (= Mieter Wertschätzungsmonat). Ich glaube, so etwas gibt es in D gar nicht, lach. Diesen Monat wird uns also gezeigt, wie wichtig wir Mieter doch sind ;-))).

Wir hatten über die ganzen Monate seit wir hier sind, jeden Monat irgendeine Aktion, die für uns Mieter kostenlos war (z.B. St. Patrick's Party, Easter Egg Hunt, Game Night, ein Weinprobeabend, End of Summer Break Hotdog Party usw.).

Diesen Monat gibt es direkt mehrere solcher Aktionen. Am Anfang des Monats hatten wir "Breakfast on the Go!". Da standen Leute vom Leasingoffice von 7 bis 9 Uhr vorne an der Ausfahrt von der Anlage und verteilten kostenloses Frühstück zum Mitnehmen. Es gab warme Sandwich von Bojangels, Muffins, Cookies, verschiedene Säfte u.a. Als wir morgens mit den Kindern auf den Bus warteten, haben die Kinder sich schon was mitgenommen. Später bin ich mit meiner Freundin Garima weggefahren, da haben wir natürlich angehalten und uns warme Sandwich und Saft mitgenommen :-)).

Letzten Samstag hatten wir "Resident Carwash". Das bedeutete, daß man das Auto kostenlos gewaschen bekam! Diesen Freitag haben wir abends "Kid's Movie on the Lawn". Da soll man sich eine Decke mitbringen und kann draußen einen Film sehen, dazu gibt es Popcorn und Candy. Dann gibt es diesen Monat noch "Bingo Night", dazu fun prizes und Erfrischungen!

Ich finde, daß ist ein toller Zug, sich bei uns Mietern zu bedanken, oder?

Ich hatte schon mal hier erzählt, daß wir unsere Miete immer per Scheck bezahlen, da das hier so üblich ist. Es gibt auch die Möglichkeit, die Zahlung automatisch über die Bank zu machen, doch die schickt auch nur einen Scheck ;-). Wir haben aber schon von anderen Deutschen gehört, daß man das lieber nicht machen soll, da die Bank manchmal "vergißt", den Scheck pünktlich zu schicken, lach!

Die Miete ist immer fällig ab 1. des Monats und wenn man am (ca.) 6. des Monats noch nicht bezahlt hat, ist eine "late fee" dazuzubezahlen. In D ist es so, daß man solche Zahlungen einfach immer automatisch vom Konto laufen läßt, hier muß ich immer schön dran denken und es bloß nicht vergessen, lach!

Hier will man die Leute locken, ihre Miete früh zu zahlen (d.h. am Tag vor dem 1.), indem man da jeden Monat einen Preis gewinnen kann. Solche Preise sind z.B. free Teppichreinigung oder Zimmer wird neu gestrichen usw.

Ben's Spellingtests

Hier in der Schule schreiben die Kinder jede Woche einen Spellingtest (=Diktat). Dafür bekommen sie die Wörter vorher schon nach Hause, um zu üben. Letztes Jahr hat Ben bei diesen Spellingtests noch nicht mitgemacht. Dieses Jahr ist es so, daß er da ruhig mitmachen kann, obwohl er ein English-Second-Language Schüler ist. Die Lehrerin erwartet von ihm da noch nicht sooo viel, da er noch nicht 100%iges Englisch kann. Er kann zwar schon sehr gut sprechen, doch Englisch schreiben ist da natürlich nochmals eine Stufe schwerer.

Bisher haben sie zwei Spellingtests geschrieben und Ben war bei beiden sehr gut! Der erste Test war sogar perfekt, da hat er 105 % erreicht. Beim zweiten Test hat er den letzten Buchstaben des letzten Wortes weggelassen, dafür hat er 104 % erreicht.

Der Test besteht immer aus 15 Wörtern und aus 5 Challenge-Wörtern, mit denen man sich Zusatzpunkte holen kann. Ben hat in beiden Tests ein A+ erreicht.

Am Anfang des Schuljahres haben wir mit Ben besprochen, daß er für jedes A+ einen Dollar bekommt. Jetzt bin ich echt froh, daß wir nur diesen Betrag ausgemacht haben. Es sieht so aus, als müßten wir den öfters zahlen, lach!

Bestanden !!!

Wir sind sehr stolz auf Helmuth. Er hat seinen Kurs am College hier in Hickory bestanden. Er hat jetzt den "Six Sigma Green Belt" (grünen Gürtel in Six Sigma = eine Methode des Qualitätsmanagment) gemacht! In den letzten Wochen habe ich ihn fast nicht wiedererkannt, denn er hat Stunden damit verbracht, online Hausaufgaben für seinen Kurs zu machen...Zum Abschluß des Kurses mußte er noch eine Prüfung bestehen. Und das natürlich alles in Englisch, was die Angelegenheit um einiges schwieriger machte! Hier ein Foto von seinem Zertifikat:

Brot gebacken!

Ich habe schon öfters geschrieben, daß die Auswahl an Brot hier für uns Deutsche nicht so berauschend ist. Wir haben uns schon länger überlegt, selber Brot zu backen, doch brauchten wir noch ein gutes und einfaches Rezept dafür. Ich habe vorher noch nie Brot gebacken, außer ganz früher mit Backmischungen im Brotbackautomaten, doch das zählt nicht richtig.

Gestern abend haben wir uns endlich das erste Mal getraut, ein Brot gebacken. Ich hatte das Rezept für das Körnerbrot von einer deutschen Blogschreiberin aus Asheville / NC (Danke, Biggi!!). Was soll ich sagen, wir sind begeistert! Es war wirklich einfach und ist ohne Probleme gelungen und schmeckt super gut.

Wir waren schon skeptisch über unsere eigenen Backkünste, doch siehe Fotos, es ist uns tatsächlich gelungen. Das Brot schmeckt richtig gut! Endlich mal was Richtiges zum Beissen und Kauen, haha.

Man muß schon etwas suchen, bis man die gewünschten Zutaten findet. Das Brot ist aus Weizenvollkornmehl und Sonnenblumenkernen. Sonnenblumenkerne findet man hier meist schon geröstet und gesalzen, doch haben wir dann bei Harris Teeter auch unbehandelte Kerne gefunden. Frische Hefe habe ich auch noch nicht entdeckt, sondern mit Trockenhefe gebacken. Dann hatten wir Leinsamenkörner gesucht und bisher nur gemahlene gefunden, doch die schmecken auch gut, smile. Ich muß halt nach bestimmten Sachen noch weiter suchen...

Der Jüngste in unserer Familie ist leider kein Körnerbrot-Esser. Ich suche noch nach einem guten Rezept für ein Graubrot oder so etwas Ähnliches. Hat vielleicht jemand von euch ein gutes Rezept?

P.S: Da Nadine (aus Arizona) nach dem Rezept gefragt hat, poste ich es mal hier (Biggi ich denke nicht, dass du da etwas dagegen hast, oder?):

3 Minuten Brot

Zutatenangaben ausgelegt für 1 Portion:
1 Würfel Hefe
450 ml Wasser, lauwarmes
500 g Dinkel- oder Weizenvollkornmehl
50 g Sonnenblumenkerne
50 g Sesam
50 g Leinsamen
2 TL Salz
2 EL Essig (Obstessig) oder Brottrunk

Zubereitung:
Hefe mit dem Wasser verrühren. Alle anderen Zutaten zufügen und gut verarbeiten. In eine gefettete Form geben und in den kalten Backofen stellen. DAS BROT NICHT GEHEN LASSEN! Backen: 60 Min bei 200° C, 50 Min bei 170° C Heißluft Brot aus der Form lösen und evtl. 10 Minuten nachbacken. Körner können weggelassen oder ausgetauscht werden (Rosinen, Mandeln, Nüsse)

Zubereitungszeit: 3 Minuten

Unser Wochenende

Nachdem wir das Wochenende davor so viel unternommen haben (Atlanta), haben wir dieses Wochenende ruhig angehen lassen.

Am Freitag war ich mit Ben beim Friseur, das war mal wieder ganz dringend nötig, smile! Wie immer hat er mich dazu überredet, daß wir danach zum Target gehen und ihm frisches Popcorn kaufen, lecker. Am Samstag waren wir shoppen und haben überraschenderweise bei Aldi "Nürnberger Bratwürstchen" gefunden, juhu!!!! Solche Kleinigkeiten machen uns schon happy.

Am Sonntag waren wir das erste Mal im Gottesdienst in den USA. Wir sind evangelisch und suchen hier noch nach einer passenden Kirche für uns. Tamara soll hier auch konfirmiert werden, so wie es nächstes Jahr in D passiert wäre. Hier sind das die Evangelical Lutheran Churches und davon gibt es einige hier in Hickory. Der Gottesdienst war gut gemacht, nicht so langweilig, wie wir ihn meistens in D fanden (nicht weitererzählen, lach). Ungewöhnlich war, wie das mit dem Klingelbeutel ablief. Dafür gibt es in der Kirche extra kleine Umschlänge, wo man sein Geld / seinen Scheck reintut, den Betrag und seinen Namen drauf schreibt und den Umschlag zuklebt.  So wie das aussah, tun die Leute da etwas "größere" Beträge hinein und geben scheinbar nicht jede Woche einen Umschlag ab. In dieser Kirche, wo wir waren, sammeln sie scheinbar für ein größeres Bau- oder Renovierprojekt der Kirche. Sie hatten auch extra Umschläge für eine Spende dafür und ich sah, daß der Mann vor uns dafür $ 1.200,- spendete, wow!!! Der alte Herr schien reich zu sein!

Mittags haben wir dann gegrillt und danach etwas relaxt. Später am Nachmittag sind wir dann zum Minigolf gefahren:

Wir hatten so viel Spaß und haben so viel gelacht beim Minigolf. Es war aber sooo heiß, wir haben das unterschätzt. Ben läuft beim Minigolf immer hin und her und macht alle Bahnen mehrere Male (ohne Punkte aufzuschreiben), da er das alles so toll findet. Er hatte einen hochroten Kopf, aber Spaß dabei! Tamara hat sich die Schuhe ausgezogen und lief dann in Socken herum. Der Boden war dann doch zu heiß, um barfuß zu laufen.

Dann war unser Wochenende auch schon wieder um und heute morgen ging der normale Wochenalltag weiter...

Unsere Woche

Letzte Woche ist so schnell an uns vorbeigeflogen. Es war eine kurze Woche wegen dem Feiertag am Montag. Alles ging wieder seinen normalen Lauf: Schule für die Kinder, Arbeiten für Helmuth und für mich...Ich war die ganze Woche sehr beschäftigt mit Arbeiten für die PTO (Parent-Teacher-Organization = ähnlich wie Förderverein und Elternrat). Ich bin da seit dem Sommer Mitglied und schon im Sommer hatten wir sehr oft Meetings, doch jetzt in den ersten Schulwochen hatten wir ganz viel zu tun. Ich mußte sehr viele Informationen von den Eltern der Schulkinder in Excel-Tabellen tippen. Diese Listen mußten innerhalb einer bestimmten Zeit erledigt werden, d.h. wir hatten etwas Stress, smile.

Dann hatten wir in der Schule ein Volunteer-Breakfast organisiert, d.h. ein Frühstück für Eltern, die bereit sind, dieses Jahr in der Schule bei verschiedenen Gelegenheiten zu volunteeren (=freiwillig helfen). Während dem Frühstück hörten wir dann auch die morgendliche Durchsage des Direktors, der echt witzig ist. Er begrüßte die Kinder, sagte, was es an diesem Tag Besonderes gibt, dann sagte er noch so nette Sachen wie z.B. "Sprich mit anderen nur so, wie du möchtest, daß man mit dir spricht" und "Behandle andere so, wie du selbst behandelt werden möchtest". Ich wußte erst gar nicht, was los war, denn plötzlich sprangen alle Mütter auf und blickten sich suchend um !?!? Sie suchten die amerikanische Flagge im Raum (scheinbar gibt es die wirklich in jedem Raum), drehten sich zu ihr hin und legten die rechte Hand aufs Herz und dann sprachen alle gemeinsam den Eid auf die Fahne. Diese Handlung ist für uns "unpatriotischen" Deutschen absolut gewöhnungsbedürftig, aber ich finde es gut.

Dann war ich sowohl Donnerstag als auch Freitag vormittags in der Schule, um zu volunteeren / helfen. Die Kinder hatten neue Spiele für den Spielplatz / für die Pausen bekommen und bekamen diese Spiele beigebracht. Ich habe dabei auch ein paar Fotos gemacht:

Die beiden oberen Bilder habe ich am ersten Tag gemacht. Da wurden die Klassen Kindergarden und 1. + 2. Schuljahr geschult. Die beiden unteren Bilder habe ich am zweiten Tag gemacht, da waren die Schuljahre 3 bis 5 dran. Das 6. Schuljahr waren an beiden Tagen die Trainer für die Spiele. Auf den unteren Fotos sieht man Ben immer ganz rechts im Bild (dunkles T-shirt und schwarze Hose).

Mann war das wieder heiß an den beiden Tagen. Am ersten Tag stand ich eine Weile etwas ungünstig mit dem Gesicht zur Sonne und habe mir natürlich einen Sonnenbrand geholt ;-)

Dadurch daß ich so oft in der Schule zu tun habe, lerne ich jede Menge Leute kennen und ich lerne den Ablauf  in der Schule viel besser kennen. Es macht auch ganz viel Spaß, dabei zu sein.

9/11

Heute ist ein trauriger Tag: 10 Jahre seit dem Vorfall an 9/11. Überall im Fernsehen natürlich Thema Nr. 1. Ich bin immer noch erschüttert, wenn ich die Berichte von damals im Fernsehen sehe. Wie konnten die so etwas tun??? Damals starben fast 3000 Menschen, davon ca. 335 Feuerwehrmänner.

"9/11 is something we will never forget"

"Gone but not Forgotten" New York Remembers those lost on September 11th

Gerne ziehe ich am Flughafen meine Schuhe aus und bin mit den übergenauen Sicherheitsmaßnahmen einverstanden, wenn damit solche Vorfälle verhindert werden können. Es gibt viele Menschen, die oft über diese Maßnahmen schimpfen, doch sollte man sich bewußt sein, daß das zu unserer eigenen Sicherheit gemacht wird.

Tamara hatte diese Woche auch ausgiebig dieses Thema in der Schule. Ben scheinbar nicht, ihm habe ich heute nochmals erklärt, was genau an dem Tag passierte.

Heute vor 18 Jahren hatten wir unsere kirchliche Hochzeit (einige Wochen nach der standesamtlichen Trauung), doch durch diesen Vorfall hat dieses Datum 9/11 einen unangenehmen Beigeschmack bekommen.

Unser Atlanta-Trip - Teil 3

Am nächsten Morgen haben wir wieder gut gefrühstückt, dann ausgecheckt und sind Richtung Downtown gefahren.

Für heute hatten wir das Georgia Aquarium geplant. Wir waren um ca. 10 Uhr da. Wir hatten uns schon gedacht, daß es heute besser ist, früh da zu sein. Wir hatten recht, es war um 10 wirklich nicht so voll, doch später so ungefähr ab Mittag wurde es immer voller.

Das Aquarium bietet die Möglichkeit, daß man durch kleine Tunnel "mittendrin" sein kann ;-)) (siehe das Bild mit den Pinguinen und das Bild darüber).

Das Aquarium hat wirklich jede Menge zu bieten. Es gibt sooo viel zu sehen. Es gibt auch Becken mit Tieren zum Anfassen, wie z.B. Rochen, Seesterne u.ä. Das machte besonders den Kindern viel Spaß.

Es gibt auch eine 3D-Show und eine Delphin-Show. Diese Shows sind beide nicht im Eintrittspreis inbegriffen. Da ist uns wieder ein Glücksfall passiert, haha. Wir waren am Info Desk und haben gefragt, wieviel die Delphin-Show kostet. Dann sind wir wieder weiter gegangen, um zu überlegen, ob wir das machen oder nicht. Währenddessen war Ben am Jammern, daß er nicht in die Show möchte, sondern lieber auf den Spielplatz!

Während wir da etwas unentschlossen herumstanden, kam jemand vom Aquarium-Personal zu uns und fragte uns, ob wir schon Tickets für die 3-D-Show hätten und wir "Nein". Ja sie hätte 4 Tickets für die Show, die in wenigen Minuten startet, wenn wir die haben möchten? Ich habe die Frau ungläubig angestarrt und gefragt: "Really? For free?" Ja, da war uns das Glück mal wieder sehr hold, haha. Ein Ticket kostete nämlich $ 5,-. For free klingt natürlich noch besser.

Wir haben uns die Show angesehen, doch war sie nicht einfach 3D sondern sogar 4D. Die Show war sehr gut gemacht, mit super Effekten. Diesmal haben Ben und ich uns die Lehnen genau angesehen und da war nichts zu sehen, also haben wir uns beruhigt angelehnt. Doch dieses Mal kam der Schreckmoment von unter dem Sitz ;-)). Super, schon wieder hatte ich mich zu Tode erschreckt!

Nach dieser Show sind wir dann in die Delphin-Show gegangen. Die war auch seeeehr gut! Man durfte leider keine Fotos machen. Es war mehr wie ein Musical mit Delphinen dabei. Ben wollte ursprünglich nicht in diese Show, doch nachdem er den ersten Delphin gesehen hatte, hörte man von ihm nur noch "oh", "ah"...

Später wurde es so voll im Aquarium, daß es sich schon gar nicht mehr gut anfühlte. Zum Glück waren wir da aber überall durch und sind dann gegangen.

An diesem Tag war es nicht so heiß wie am Vortag, da die Sonne fast den ganzen Tag versteckt war. So nahmen wir uns nochmals die Zeit, daß die Kinder Minigolf spielen konnten. Dann sind wir auch nochmals in das coole Coca Cola Iglu gegangen.

Später machten wir uns dann auf den Heimweg zurück nach Hickory. Wir haben unterwegs noch Rast gemacht und gut gegessen.

Am Montag war Labor Day, also noch frei für uns. Wir haben erst auschgeschlafen, dann mit meinen Eltern und Schwester geskypt und sonst nur ausgeruht. Das war auch mal ganz schön, nach den vollgepackten letzten Tagen...